Aktuell


Ein ganzer Haufen NEWS für’s 2019 

In letzter Zeit war es etwas still mit Neuigkeiten auf unserer Website. Wir waren und sind weiterhin aber natürlich fleissig am weiter Brauen, Arbeiten und Planen. Den Auftakt in das Jahr machen wir nun gleich mit einem ganzen Paket an Neuigkeiten. 

 

Fabian Jung verlässt MN Brew 

Fabian hatte sich bereits im Juni 2018 aus persönlichen Gründen für eine Weile von seinen Aufgaben bei MN Brew zurückgezogen. Nach einer 6-monatigen Pause ist es nun definitiv, er verlässt das Team und wir in Zukunft nur noch punktuell bei uns mitarbeiten. Die Suche nach einem Nachfolger / einer Nachfolgerinn für Fabian ist nun eröffnet. Das Stellenprofil für Fabians Nachfolge gibts als PDF zum downloaden 

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Ausschreibung_MNB_Stelle_2019.pdf
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MNB @ Fasnacht Emmen

Obwohl es noch eine Weile dauert darf man sich trotzdem schon mal vorfreuen, bald ist wieder Fasnacht angesagt. Dieses Jahr sind wir in Emmenbrücke voll mit dabei. Das «Emmer Fasnachtskomitee» hat für dem Umzug vom 3. März eine ganze Menge Bier bei uns bestellt. Zu finden ist unserer Fasnachtsbier dann unten im Gersag, wo auch wir einen Stand haben werden. 

MN Brew und das Tramhüsli 

Schon lange in aller Munde und diesen Frühling ist es endlich soweit: Das Tramhüsli erstrahlt in neuem Glanz und öffnet seine Türen. Anfang April 2019 das neue Tramhüsli offiziell eröffnet. Geführt wird es durch die IG Arbeit und im Biersortiment wird es hauptsächlich Bier vom MN Brew geben. Dazu gehört auch ein «Tramhüsli Bier» das es nur vor Ort zu kaufen geben wird. Damit aber noch nicht genug, denn wir zügeln mit unserem Rampenverkauf gleich ins Nebengebäude. Der genaue Zeitpunkt unseres Umzuges ist noch nicht fixiert, es ist aber ca. mit Mai 2019 zu rechnen. 

 

Unseren Standort an der Gerliswilstrasse 62 werden wir damit schliessen und auch unsere Bar wird es in der jetzigen Form dann nicht mehr geben. Wer also die einzigartige Atmosphäre bei uns noch ein paar Mal geniessen möchte sollte in den kommenden Monaten noch bei uns vorbeischauen, jeweils Freitags ab 18.00 Uhr. 

Das grosse Bier «make-over» 

Vor knapp 2 Jahren haben wir unser jetziges Bier-Sortiment, bestehend aus den drei Lines «classic» (Simcosi, Emmenoat, Cararoth & Citreuss), «seasonal» (Genie & Bruja) sowie den diversen «limited» (Switch, Nick-Nack und co.), lanciert. Nun ist es Zeit für eine Veränderung und wir nutzen alle Erfahrungen die wir in den letzten 2 Jahren gesammelt haben um unsere Biere sowohl geschmacklich wie auch visuelle weiterzuentwickeln. 

 

Die Rezepturen werden überarbeitet und die neuen Biere erhalten auch ein neues Design, welches bereits steht. In Zukunft werden alle Bier-Etiketten mit dem Artwork von Künstler*innen versehen, wie das bis Anhin nur bei den «limited» der Fall war. Die Suche nach den entsprechenden Personen und Artworks ist bereits am Laufen. Die neuen Biere werden im Laufe des Frühlings Stück für Stück lanciert. 


Out Now!

Es gibt wieder mal was Neues zum Probieren, ein Spezialbier.

Das Art Work stammt dieses Mal vom Luzerner Künstler Manuel Zurfluh. Weiter Infos zu Manuel und seinen künstlerischen Aktivitäten findet ihr auf seiner Homepage: www.manuelzurfluh.ch

 

 


Out Now!

Der Sommer geht zu Ende und die Kürbis-Saison ist in vollem Gange. Ab Freitag (28.9) ist nun auch das BRUJA, unser Kürbis Bier, wieder erhältlich.  


Ein neuer Cider

Neben unserem bereits 2mal produzierten Sour Cider, dem INCIDER, gibt es nun was Neues für alle Cider Liebhaber. Der im Eichenfass gereifte Cider, mit dem Namen OBERGRUND, wurde von uns in Kooperation mit der Familie Schmid vom Obergrundhof in Emmen hergestellt. Zu Kaufen gibt es den Cider beim MN Brew Rampenverkauf, jeweils freitags ab 18 Uhr, oder direkt im Laden der Familie Schmid. Alle Infos zum Obergundhof findet ihr auf ihrer Website www.obergrundhof.ch

 

 

 


jeden Freitag, ab 18 Uhr, Rampenverkauf an der Gerliswilstrasse 62 in Emmenbrücke

Diesen Freitag am Zapfhahn 

 

SWITCH / India Pale Ale

CITREUSS / Pale Ale

SIMCOSI / India Pale Ale

EMMENOAT / Sweet Stout

INCIDER / Cider

GENIE / Ginger Ale

HAZE 3.0 / Irish Pale Ale

 

MN BREW Bier-Konfituren 

 

MN BREW Flaschen zum Mitnehmen 

 

CITREUSS / Pale Ale

SIMCOSI / India PAle Ale

CARAROTH / Red Ale

INCIDER / Cider

GENIE / Ginger Ale

EMMENOAT / Sweet Stout

SWITCH / India Pale Ale

 

 

Individuelles MN BREW Sixpack

 



MN Brew

MN Brew ist die erste Emmer Microbrauerei. MN steht für den ehemaligen Industriestandort Emmen und für eine kulturell lebendige Gemeinde. MN Brew verbindet das alte Brauhandwerk mit Kunst und Kultur. Die MN Brew Crew braut Craft Beer von höchster Qualität und bleibt geistreich für neue, ungewohnte Kreationen.

 

Sortiment

Mit Leidenschaft für den besten Geschmack brauen wir Craft Beer. Diese Classics erhältst du bei uns:

 

CITREUSS / Pale Ale

SIMCOSI / India Pale Ale

CARAROTH / Red Ale

EMMENOAT / Sweet Stout

Kontakt

MN Brew 

Flecken 3

6023 Rothenburg

info@mnbrew.ch

 

Adrian Minnig (079 795 59 20)

Pierino Bonetti

Patric Fasel

André Meyer